Le Clos
la carte
LES ENTREES
Le Demi-Pied de Cochon Grillé au Feu de Bois et son Mesclun
Prix: 8.00€
8.00€
Poêlée de Seiches en Persillade et Bouquet de Salade
Prix: 10.00€
10.00€
Carpaccio de Tomates Anciennes, Herbes Fraiches du Jardin
Prix: 8.00€
8.00€
Saumon façon Gravelax, Crème aux Herbes et Toast
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par 
POUR EN FAIRE TOUT UN PLAT
Salade César
Poulet, Parmesan, Câpres, Anchois, Œufs Durs
Prix: 16.00€
16.00€
Salade Tahitienne
Thon Mariné Citron/Coco, Ananas, Concombre
Prix: 18.00€
18.00€
Buratine, Carpaccio de Tomates Anciennes et Focaccia
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les pizzas
Toutes nos pizzas peuvent être commandées à emporter - Base crème à la demande - Ingrédient Supplémentaire 1€
Petite
Grande
Buffala
Sauce Tomate, Tomate cerise, Mozzarella et Buffala
Grande: 18.00€
18.00€
Chèvre-Miel
Base Crème, Chèvre, Miel
Grande: 16.00€
16.00€
Calabraise
Sauce Tomate, Saucisse Italienne, Mozzarella
Grande: 18.00€
18.00€
Italienne
Sauce Tomate, Mozzarella A la sortie du four : Jambon Cru, Parmesan, Roquette, Pesto
Grande: 16.00€
16.00€
Anchois
Sauce Tomate, Anchois, Olives, Persillade
Grande: 15.00€
15.00€
Fromage
Sauce Tomate, Emmental, Olives
Grande: 15.00€
15.00€
Royale
Sauce Tomate, Champignons, Jambon Blanc, Emmental, Olives
Grande: 18.00€
18.00€
4 fromages
Sauce Tomate, Roquefort, Chèvre, Mozzarella, Emmental, Olives
Grande: 18.00€
18.00€
Proposé par
LES PLATS
Consultez auprès de notre Personnel les Suggestions du jour - Garnitures proposées au choix : Légumes du Moment, Frites maison, Salade, Riz sauvage
Pied de Cochon
19.00€
19.00€
Poêlée de Seiches en Persillade et Bouquet de Salade
18.00€
18.00€
Pieds paquets à la Marseillaise, pommes vapeur
21.00€
21.00€
Loup Portion (environ 400g) Cuit au Four à Bois
26.00€
26.00€
Brochette de Gambas Sauvage Cuites au Four à Bois
22.00€
22.00€
Proposé par
Les grillades au feu de bois
Garnitures proposées au choix : Légumes du Moment, Frites maison, Salade, Riz sauvage - Sauce en supplément : Échalote, poivre Vert 1.5€ - Cèpes 3€
Araignée de Porc
12.00€
12.00€
Rumsteck
Environ 2
00g
15.00€
15.00€
Bavette à l’Echalote
, environ 250g
18.00€
18.00€
Pavé du Chevillard, dans le Faux-filet
environ 300g
25.00€
25.00€
Côte de Bœuf Limousine, Os à Moelle
7€ les 100g
Entrecôte de Race Supérieure selon Arrivage
8.5€ les 100g
Entrecôte Simmental
environ 300g
25.00€
25.00€
Mixed Grill
Bœuf, Agneau, Saucisse et Jambon Braisé
24.00€
24.00€
Tranche de Gigot
15.00€
15.00€
Magret de Canard
24.00€
24.00€
Tartare de Bœuf
environ 200g
20.00€
20.00€
Andouillette 5A
18.00€
18.00€
Sauces
Beurre Maître d’Hôtel
-
Beurre d’Anchois
-
Sauce Poivre Vert
-
Sauce Roquefort
Proposé par
Les Desserts
Tiramisu aux Fruits Rouges
7.00€
7.00€
Mousse au chocolat
6.00€
6.00€
Panna Cotta Coco, coulis framboise
6.00€
6.00€
Salade de fruits de saison
6.00€
6.00€
Café ou thé gourmand
8.00€
8.00€
Proposé par
Glaces et sorbets
1 boule
2 boules
3 boules
Parfums des glaces et sorbets
Chocolat, Vanille, Café, Fraise, Citron, framboise, rhum raisin, menthe chocolat
1 boule: 2.00€
/
2 boules: 4.00€
/
3 boules: 6.00€
2.00€
4.00€
6.00€
Proposé par
Nom du responsable : Alexandre Verguet
Adresse : 463 Avenue de la 1ère Division Blindée 13420 GEMENOS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
