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Restaurant Aubagne
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Le Clos
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LES ENTREES
XL
Salade Antipasti
Jambon Cru roulé au Chèvre, Légumes Marinés à l’huile
14.00€
14.00€
Salade César
poulet, parmesan, câpres, anchois, œufs durs
14.00€
14.00€
Salade Chevrette
Chèvres Chauds Panés sur Toast
11.00€
11.00€
Pied de Cochon Grillé au Feu de Bois et son Mesclun
14.00€
14.00€
Poêlée de Seiches en Persillade et Bouquet de Salade
8.00€ / XL: 15.00€
8.00€
15.00€
Salade Méditerranéenne
Poulpe, Féta, Ail, Persil, Tomate, Olive, Poivron Confit et Concombre
10.00€ / XL: 17.00€
10.00€
17.00€
Proposé par
Les pizzas
Toutes nos pizzas peuvent être commandées à emporter - Base crème à la demande - Ingrédient Supplémentaire 1€
Petite
Grande
Buffala
Sauce Tomate, Tomate cerise, Mozzarella et Buffala
Grande: 18.00€
18.00€
Chèvre-Miel
Base Crème, Chèvre, Miel
Petite: 12.00€ / Grande: 16.00€
12.00€
16.00€
Calabraise
Sauce Tomate, Saucisse Italienne, Mozzarella
Petite: 14.00€ / Grande: 18.00€
14.00€
18.00€
Italienne
Sauce Tomate, Mozzarella A la sortie du four : Jambon Cru, Parmesan, Roquette, Pesto
Petite: 12.00€ / Grande: 16.00€
12.00€
16.00€
Anchois
Sauce Tomate, Anchois, Olives, Persillade
Petite: 11.00€ / Grande: 15.00€
11.00€
15.00€
Fromage
Sauce Tomate, Emmental, Olives
Petite: 11.00€ / Grande: 15.00€
11.00€
15.00€
Royale
Sauce Tomate, Champignons, Jambon Blanc, Emmental, Olives
Petite: 14.00€ / Grande: 17.00€
14.00€
17.00€
4 fromages
Sauce Tomate, Roquefort, Chèvre, Mozzarella, Emmental, Olives
Petite: 14.00€ / Grande: 18.00€
14.00€
18.00€
Proposé par
Les viandes et grillades au feu de bois
Garnitures proposées au choix : Légumes du Moment, Frites maison, Salade, Riz sauvage - Sauce en supplément : Échalote, poivre Vert 1.5€ - Cèpes 3€
Bavette à l'échalote
Environ 250 g
18.00€
18.00€
Pavé de Chevillard, dans le faux-filet
Environ 300g
25.00€
25.00€
Côte de Bœuf de Race et Os à Moelle (2 personnes)
7€ les 100 g
7.00€
7.00€
Châteaubriand, dans le filet de Rumsteck
Environ 500g (Pour 2 Personnes)
40.00€
40.00€
Entrecôte de Race selon Arrivage
Environ 350g
30.00€
30.00€
Mixed grill
Bœuf, Agneau, Figatelli et Jambon Braisé
24.00€
24.00€
Côtes premières d'agneau
23.00€
23.00€
Brochette d'agneau
Environ 300g
22.00€
22.00€
Magret de canard
24.00€
24.00€
Tartare de boeuf
Environ 200g
20.00€
20.00€
Andouillette 5A
18.00€
18.00€
Jambon braisé
15.00€
15.00€
Proposé par
LES POISSONS ET SPECIALITES
Consultez auprès de notre Personnel les Suggestions du jour - Garnitures proposées au choix : Légumes du Moment, Frites maison, Salade, Riz sauvage
Loup Portion (environ 400g) Cuit au Four à Bois
26.00€
26.00€
Pied de cochon grillé au feu de bois
20.00€
20.00€
Pieds paquets à la Marseillaise, pommes vapeur
21.00€
21.00€
Cannellonis gratinés au feu de bois
18.00€
18.00€
Papillote de Saumon
18.00€
18.00€
Brochette de Gambas au Four à Bois
20.00€
20.00€
Proposé par
LES FROMAGES
Assiette de Fromages Affinés
8.00€
8.00€
Proposé par
Les Desserts
Tiramisu
7.00€
7.00€
Crème brûlée
6.00€
6.00€
Mousse au chocolat
6.00€
6.00€
Salade de fruits de saison
6.00€
6.00€
Panna Cotta
Coulis Framboise, Miel ou Amandes
6.00€
6.00€
Café ou thé gourmand
8.00€
8.00€
Proposé par
Glace
2 boules
3 boules
Parfums des glaces et sorbets
Chocolat, Vanille, Café, Fraise, Citron
2 boules: 4.00€ / 3 boules: 6.00€
4.00€
6.00€
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A Emporter
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